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最近这早餐饼超火,不揉面不发面,5分钟搞定,金黄酥脆层次分明

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查看13 | 回复0 | 2020-4-3 00:58:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近这早餐饼超火,不揉面不发面,5分钟搞定,金黄酥脆层次分明。
街边小摊卖的酱香饼相信不少人都吃过,由于特别的好吃的原因也让这个美食红遍全国上下,特别是学校门口一定少不了它的存在,不得不说真是占据大江南北各地的一道美味小吃。酱香浓郁,面饼酥脆,捧在手心里,一口咬下去,真是满口生香,好吃得不得了,一般人都抵挡不住这般诱惑,每回路过这种酱香饼店,也是忍不住停下来买上一个解解馋。酱香饼好吃,但是和面等工序却麻烦,下面分享一个另类的酱香饼做法给大家,简单到不能再简单了,不揉面不发面,在家就能做!



家里包饺子的时候,有时候容易剩下多余的饺子皮,这时候可别浪费了,用处可大着呢!正好可以拿来制作酱香饼,你没有听错,饺子皮不仅能做饺子,做成酱香饼也是能让你眼前为之一亮~自打家里学会用饺子皮做酱香饼之后,就很少再出外面买这种饼吃了,在家轻轻松松就能做,不但方便快捷,而且也更干净卫生,想吃多少做多少。几块钱的的饺子皮就能做出一家人的量,5分钟搞定,金黄酥脆层次分明,一点儿也不比平时吃的普通酱香饼差多少,酱料均匀的覆盖饼皮上下,形成了它特有的风味,让人不得不爱,家里有剩余饺子皮的,就巧妙的利用起来吧!



【懒人酱香饼】
食材:饺子皮、葱花、白芝麻
调料:1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺辣椒粉、盐 少许



做法:
1、 饺子皮每张用擀面杖压薄,一片一片叠起,叠三片,再卷起来,然后用擀面杖压平,压成薄饼就可以了。



2、取一个小碗调酱汁:1勺黄豆酱、1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺辣椒粉、盐 少许,1勺淀粉,小半碗清水,搅拌均匀。



3、锅中倒入适量的油,油温6成热,加入蒜末爆香。



4、把调好的酱汁倒入锅中,大火烧开,煮至酱汁浓稠即可盛出备用。



5、锅中放油,放入薄饼,煎至小饼鼓起,两面金黄。



6、上面涂上一层煮好的酱汁,撒上葱花和白芝麻,再煎1分钟即可。



做好了,味道超赞!懒人早餐饼做法,不用和面揉面,金黄酥脆层次分明,越吃越香!



以上是米妈做【懒人酱香饼】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~
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