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老外:中国菜有像韩国菜那样含有辣椒酱的食物吗?网友回答亮了

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查看9 | 回复0 | 2020-4-3 00:58:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
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中国菜除了讲究丰富的烹饪种类之外,还讲究丰富的食物口味等等,比如我们常讲的酸甜苦辣咸的食物口味。当然我们很少将我们的食物称之为中国菜,它是相对外国人来说对中餐的统称。实际上中餐在不同地区有很大变化,在食物口味上也是如此。像广受欢迎的四川菜就以麻辣著称,对辣椒的使用已经达到炉火纯青的地步,还发展出香辣、麻辣,微辣的口味选择。



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