油豆腐寿司，来尝试下不一样的美味！

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油豆腐一般指的是油炸豆腐泡及油炸臭豆腐，吃惯了各种家常做法，灌肉红烧都已司空见惯。那么请问油豆腐做寿司，你吃过吗？



1.将油豆腐中间掏空，开水下锅焯烫一下，去除多余油脂；
2.把焯过水的油豆腐压去水份，平铺在锅底，而后倒入调味料进行调味，使之入味；
3.将煮好的糯米饭放凉之后加入寿司醋和拌饭料，混合均匀；
4.将饭团揉成球塞入油豆腐，之后在上面可以放一些虾仁，蘸着醋，就可以吃啦！



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